今回のコウケンテツキッチンは、お久しぶりのアジア旅ご飯シリーズ！
失敗しない巻き方を伝授！お野菜たっぷりの生春巻きをご紹介！
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:35 下ごしらえ
07:10 調理
10:48 試食
【材料（6~8本分）】
・好みのレタス：1~2枚
・むきえび：10~12尾
・鶏ササミ：2本
・にんじん：1/2本
・もやし：1袋
・きゅうり：1本
・ライスペーパー：6枚~
・スイートチリソース：適宜
・塩：適宜
【ポイント】
左右から折って巻いてね！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
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◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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