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材料(1人前)
水 120ml
昆布 1/3枚(昆布茶ひとつまみでも)
鰹節 3g
醤油 大さじ2
みりん 大さじ4
砂糖 小さじ1/2
鶏もも肉(小さめの一口大に切る) 120g
片栗粉 小さじ1
卵 2個
玉ねぎ(薄切り) 1/6個
三つ葉(適当に切る) 3本
ご飯 1杯
七味唐辛子(お好み) 適量
山椒(お好み) 適量
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