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★今回のレシピはこちら↓
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【パッタイ風たまご春雨】
春雨…50g
油…大さじ1と1/2
卵…1個
ピーナッツ…適量
ナンプラー…小さじ2
オイスターソース…小さじ1と1/3
砂糖…小さじ2/3
塩コショウ…適量
黒コショウ…適量
味の素…4振り
もやし…100g
戻し汁…大さじ6
ナッツ…適量
一味唐辛子…適量
レモン…1/8個
‐SPver.‐
シーフードミックス…60g
ニラ…25g
豚ロース…40g
唐辛子…2本
ハチミツ…小さじ2/3
醤油…小さじ1/2
ガーリックパウダー…6振り
☆それ以外の調味料は通常Ver.と同じ
★味変でマジスコ
春雨50gをお湯で15分ほど戻しておく
油大さじ1半で卵1個を炒め、戻した春雨、ナンプラー小匙2、オイスターソース小匙1と1/3、砂糖小匙2/3、塩コショウ、黒胡椒、味の素4振り入れ炒め、もやし100g炒め、ナッツをくだいたものと一味唐辛子で完成
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