フライパン1つでキノコの凝縮されたうま味を吸いまくった『極 和風きのこパスタ』より美味しいパスタは無い!


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『極 和風きのこパスタ』の詳しい作り方はこちら↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2023/11/11/wahu-kinoko-pasta

材料(1人前)
しめじ(石づきを落とす) 1袋
舞茸(石づきを落とす) 1株
椎茸(石づきを落とす) 3個
厚切りベーコン(1cm幅の短冊切り) 60g
ニンニク(微塵切り) 1片
オリーブオイル 大さじ1
バター 10g
塩 ひとつまみ
酒 大さじ2
水 400ml
塩昆布 5g
パスタ 100g
めんつゆ(2倍タイプ) 大さじ1/2 
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