4/25発売。
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(ふつうの)胡椒とは
https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000089.000016245.html
塩とんかつ
○材料
バッター液
A:卵 1個
A:︎小麦粉 60g
A:水 30ml
・豚ロース 1枚
・塩 適量
・︎パン粉 適量
・サラダ油 適量
・ラード 適量
・キャベツ(千切り) 適量
・ふつうの胡椒 適量
・ふつうの塩 適量
○作り方
1 Aの材料を混ぜ合わせて、バッター液を作る。
2 豚ロースに軽く塩を振り、バッター液にくぐらせ、パン粉をつける。
3 菜箸をつけた時に全体から細かい泡が出るぐらいの温度(180℃)に熱したサラダ油で揚げる。
4 お肉に火が通って、衣がきつね色に揚がったら、しっかりと油を切り、食べやすい大きさにカットする。
5 お皿にキャベツと共に盛り付け、ふつうの塩とふつうの胡椒をかけてお召し上がりください。
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使ってる調理器具など
よく聞かれるのでまとめました
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