元ミシュラン2つ星レストラン料理長の城二郎シェフに、身はふわっふわ、皮はパリッとしたお店に出てくるような絶品ポワレの作り方を教えていただきました。
本編動画は以下のリンクからご覧ください♪
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#魚
#ポワレ
シェフのレシピ帖
料理人城二郎
