★おいしい白菜サラダのレシピ
Delicious Chinese Cabbage Salad Recipe
⇒https://youtu.be/SGy2HXMok74
【材料】（保存期間：3～4日）
● 白菜：約半分（大きい場合はたぶん1/4くらいだけど肉だね全部使う場合はだったら同じ1/2くらいでも大丈夫だと思います）
● 牛と豚の合びき肉：500g（余ったのはハンバーグ用に冷凍しておいてね）
● 塩こしょう（肉の下味用）
● ナツメグ（無かったら入れなくても大丈夫）
● トマト缶：2個
● 白ワイン：100ml
● コンソメキューブ：2個
● ローリエ：2枚
● おろしにんにく：小さじ1/2
● 中濃ソース：大さじ2～3
● お好みで粉チーズ、ブラックペッパー、彩りでパセリ
※お使いのトマト缶によって酸味が結構違ってくると思うので味見をしながらソースの量調整して下さい。
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【Ingredients】 (Preservation period: 3 to 4 days)
● Chinese cabbage: 1/2
● Minced beef and pork: 500g
● Nutmeg
● Egg: 1
● Canned tomatoes: 2
● White wine: 100ml
● Stock cube: 2
● Bay leaf: 2
● Grated garlic: 1/2 teaspoon
● Tomato paste: 1 pack
● Thickened Worcestershire sauce: 2~3 tablespoons
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