浅草のお味噌汁専門店「MISOJYU」のシェフに鶏むね肉を使った本当においしいお味噌汁の作り方を教えていただきました。
味噌をこよなく愛するシェフによる、こだわりの一品をあなたに…!!
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所在地：東京都台東区浅草１丁目７−５
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0:00 シェフ&お店紹介
0:09 レシピ紹介
0:55 和風出汁の取り方
2:19 和風出汁を火にかける
2:24 具材をカットして投入する
3:37 白味噌を汁で溶かす
5:34 鶏むね肉を取り出してカット&盛り付け
5:44 他の具材も盛り付ける
5:48 白味噌に汁を追加して具材と合わせる
5:59 トッピングを盛り付け
6:35 試食
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エドワード・ヘイムス
