【クリーミーで濃厚】ミシュランシェフが教える!!白子とネギの和風パスタの作り方【Ata・掛川哲司】クラシル #シェフのレシピ帖


ミシュランフレンチのシェフからクリーミーで濃厚の絶品パスタを教えていただきました。

とろける白子が濃厚で美味しく、和風の味付けなので最後まで飽きずに美味しく食べられるパスタです!

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代官山「Ata」
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所在地(渋谷店):渋谷区宇田川町15-1渋谷パルコB1

広尾「au deco」
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東京ミッドタウン日比谷「Värmen」
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0:00 動画スタート
0:15 店主、レシピ紹介
0:50 具材のカット
3:42 ネギを炒める
4:27 パスタを茹でる
5:04 白子を入れる
6:51 茹でたパスタを合わせる
8:54 盛り付け
9:35 試食

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