本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^)
新年1本目の動画が遅くなってしまいましたが
今年も何卒よろしくお願いいたします(*^^*)
⇩今回の詳しいレシピはコチラ⇩
～ブイヨン～
牛すじ 500g
鶏ガラ(胴ガラ・首つる) 500g
ぶつ切り若鶏 500g
ニンニク 2～3粒
人参 1本
セロリ 1本
玉ねぎ 1個
ブーケガルニ 1袋
塩 2～3つまみ
水 3.5～4L
～シチュールー～
ブイヨン 2L
牛乳 3.6L
生クリーム 400ml
無塩バター 400g
薄力粉 350g
塩 適量
白胡椒 適量
ローリエ 4～5枚
白ワイン 500ml
パルミジャーノ・レッジャーノ 50g
お好みの具材 適量
★OP音源★
↓beco様↓
https://youtu.be/FeoRdrlUkTw
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@Taniyaaan1125
本日もご視聴いただきありがとうございました(#^^#)
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