動画を見ていただいて楽しんで頂けましたら
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クリープハイプさんのほうでも動画を公開しています！
→ https://youtu.be/9iPHLnjIr38
【世界で一番ご飯に合うハンバーグ】
是非お試しください！
★今回のレシピはこちら↓
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【世界で一番ご飯に合うハンバーグ】
玉葱 150gほど（分けて使う。肉に100gほどタレに50gほど）
塩コショウ 適量
バター 10g
牛豚合挽き肉 300g
塩 小さじ1/4
思ってる3倍の黒胡椒
卵 1個
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
パン粉 大さじ4
水 大さじ2
味の素 4振り
片栗粉 小さじ2
ナツメグ 6振り
〔ハンバーグを焼く際に少量のサラダ油と水（大さじ３ほど）〕
☆タレ
玉葱 50g
醤油 大さじ1半
味噌 小さじ1
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 小さじ1/2
味の素 2振り
★お好みでベビーリーフなどを添えて
※ご飯と一緒に食べてほしいです
玉葱1/2個150g、塩コショウ、バター10gを炒め冷ます
合挽き肉300g、塩小さじ1/4、思ってる3倍の黒胡椒を捏ねる
玉葱の2/3、卵1個、味噌大さじ1、マヨネーズ大さじ1、パン粉大さじ4、水大さじ2、味の素4振り、片栗粉小さじ2、ナツメグ6振り入れ混ぜる
少量の油で成形した肉を両面中火で焼き、水を入れ蒸し焼きにする
玉葱の残り、醤油大さじ1半、味噌小さじ1、みりん大さじ2、酒大さじ2、砂糖小さじ1/2、味の素2振り沸かし完成
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