【小林シェフ直伝!お店のだし巻き卵をマスターしよう!】|#クラシル #shorts
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料理Youtubeまとめ
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【Ingredients】 ● Onion: 1 ● Flour: 40g ● Potato starch: 10g ● Garlic powder: 1/2 teaspoon ● Salt: 1/2 teaspoon …
【材料】 ● 大根:1本(頭の方が今回の料理には向いてます) ● 砂糖:小さじ1 ● 片栗粉:小さじ1 ● ごま油(オリーブオイルでもOK) ● 酒:大さじ2 ● みりん:大さじ3 ● 醤油:大さじ3 ● 砂糖:大さじ1…
今回は大西実家の味、そばつゆの”かえし”の作り方をご紹介します! そばだけでなくカツ丼や煮物にも使えて便利&大変美味しいと大人気! 是非作ってみて下さい! 【材料&作り方】※は今回作った分量 醤油(濃口、本醸造) 1.8…
【大西家秘伝の蕎麦シリーズ①】そばを美味しくする「かえし」は”火入れ”にこだわれ。|COCOCORO|北海道| https://youtu.be/HfnovNOYA_k