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【それが失敗のもとです】「煮すぎない」から極上に。日本料理の達人が教えるお正月に欠かせない筑前煮の作り方【日本料理荏原・荏原正典】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

2024.12.22 keisuke

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 新しい筑前煮は、煮込む代わりに「含める」技法で仕上げるから、煮すぎず、 素材の食感と風味がしっかり残ります。 手羽から引き出した旨味が、家庭の冷蔵庫にある野…
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バカうま！モッツァレラチーズ in デミグラスハンバーグ！！これより美味しいハンバーグは存在しない！？｜COCOCORO｜料理｜クリスマス｜

2024.12.21 keisuke

今回はデミグラスソース第2段「モッツアレラチーズ デミグラスハンバーグ」の作り方をご紹介します！ 特別感満載でクリスマスメニューにもってこいのスペシャリテ！今年ナンバーワンレシピの可能性も！ 口に入れた瞬間幸せになる事間…
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セブン・ファミマ・ローソンでおでんの食べ比べしてみたら………何故か衝撃の料理が出来た#shorts #リュウジ #コンビニ #おでん #レビュー

2024.12.20 keisuke

★今回レビューした商品はこちら！ ーーーーーーーーーーーーーー ・セブンイレブンのおでん (大根、こんにゃく、たまご、なんこつ入りつくね串、牛すじ串、焼きちくわ、がんも) ・ローソンのおでん (大根、こんにゃく、たまご、…