これだけで飯3杯は食える!本当においしい山形の”だし”
【材料】(4人分) なす 2本 きゅうり1本 みょうが 2本 生姜 1かけ 青じそ 4枚 ししとう6本 オクラ 5本 かつお節 適量 お好みのだし醤油 適量 今回は夏野菜をたくさん使った山形の郷土料理である”…
料理Youtubeまとめ
【材料】(4人分) なす 2本 きゅうり1本 みょうが 2本 生姜 1かけ 青じそ 4枚 ししとう6本 オクラ 5本 かつお節 適量 お好みのだし醤油 適量 今回は夏野菜をたくさん使った山形の郷土料理である”…
これだけで飯3杯は食える!本当においしい山形の”だし” https://youtu.be/1PYXC4M5FzE
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【Ingredients】 ● A bunch of garlic chive ● Pork belly: 500g ● Sake: 2 tablespoons ● Marin: 2 tablespoons ● Soy …
【Ingredients】 ● Onion: 1 ● Flour: 40g ● Potato starch: 10g ● Garlic powder: 1/2 teaspoon ● Salt: 1/2 teaspoon …
【材料】 ● 大根:1本(頭の方が今回の料理には向いてます) ● 砂糖:小さじ1 ● 片栗粉:小さじ1 ● ごま油(オリーブオイルでもOK) ● 酒:大さじ2 ● みりん:大さじ3 ● 醤油:大さじ3 ● 砂糖:大さじ1…
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