[ザクザク感がたまらん!]ケーキ屋のクッキーシューの作り方 Choux au Craquelin : Cream Puff
どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。 今回はクッキーシューの作り方を紹介致しました。 クッキー生地にお好みでアーモンドスライスをのせることによって、よりザクザクとした食感になり、香ばしさも増します! また、裏ごしして丁…
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どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。 今回は津田陽子先生の本『ふんわりロールケーキ 〜幸せのフロールとミニフロール〜』のレシピでロールケーキ[フロール]を作っている様子を動画にしてみました。 著作権上、レシピを公開する…
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どうも!学生筋肉料理人のだれウマです。 今回は苺ロールケーキの作り方を紹介いたしました!(苺ロールケーキと言っても苺をのせて巻いただけですが・・・) 今回のロールケーキは別立てで作るものです。 生地はしっとりふわふわ、そ…
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どうも!学生筋肉料理人のだれウマです! 今回はレシピ動画ではなく、だれウマの1日を撮影したものになります。 学校へ行っている時はもう少し違った日常なのですが、夏休みの日常はいつもこのような感じです! 好きなことを好きなだ…