kurashiru [クラシル]

料理動画

【名店の味】30年以上かけてたどり着いた究極のペペロンチーノをミシュラン常連シェフに教えていただきました【ピアットスズキ・鈴木弥平】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2022.05.30 keisuke

30年以上かけてたどり着いた味…！ 究極のペペロンチーノをミシュラン常連シェフに教えていただきました！！ 14年連続ミシュラン一つ星シェフが教える名店の味をあなたのお家でお試しください^^ 鈴木シェフの再生リストはこちら…
料理動画

【ボリューム満点！】ブロッコリーとホタテをごろっと入れた、やみつきになる旨さ「アヒージョ風ペペロンチーノ」の作り方【ギオット・平沢光明】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2022.05.26 keisuke

やみつきになる旨さ!! 世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに「アヒージョ風ペペロンチーノ」の作り方を教えていただきました^^ ブロッコリーとホタテがごろっと入ってボリューム満点です…! このレシピの材…
料理動画

味噌をこよなく愛するシェフが教える、鶏むね肉を使った本当においしいお味噌汁の作り方【MISOJYU・エドワード・ヘイムス】｜クラシル #専門店のトッカ飯!!

2022.05.25 keisuke

浅草のお味噌汁専門店「MISOJYU」のシェフに鶏むね肉を使った本当においしいお味噌汁の作り方を教えていただきました。 味噌をこよなく愛するシェフによる、こだわりの一品をあなたに…!! このレシピの材料・分量はクラシルア…