japanese food

料理動画

【シンプルで最高！】ミラノ風カツレツのコスパ最強版！黄金色に輝くしっとり鶏むね肉レシピ【ピアットスズキ・鈴木弥平】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2024.02.04 keisuke

#PR 外はサクサク、中はジューシーな絶妙食感！ 麻布十番の老舗イタリアン『ピアットスズキ』のオーナーシェフ鈴木弥平さんに教えていただいたレシピ、鶏むね肉のミラノ風カツレツのご紹介です🍳 ぜひ作ってみてく…
料理動画

【ソムリエ激推し】ワインもご飯も何杯でもいけちゃう！！皮パリパリッ鶏肉のディアボラ風【ラ・ボッテガイア_オーナーソムリエ・青池 隆明】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2024.01.31 keisuke

#PR ソムリエが太鼓判！！ 東京・東銀座「ラ・ボッテガイア」のオーナーソムリエ　青池隆明さんに 教えていただいたレシピ、鶏肉のディアボラ風のご紹介です✨ 📱このレシピの材料・分量はクラシル…