肉を美味しくする「ブライニング」 #鶏肉 #ささみ #フライ
【究極】次元が違う!アルティメットささみフライ!とことんこだわる調理科学の到達点!スーパーの食材でここまで出来る!|COCOCORO|東山広樹|料理|鶏肉|Cooking Maniac https://youtu.be/…
料理Youtubeまとめ
【究極】次元が違う!アルティメットささみフライ!とことんこだわる調理科学の到達点!スーパーの食材でここまで出来る!|COCOCORO|東山広樹|料理|鶏肉|Cooking Maniac https://youtu.be/…
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もはや準レギュラー!?飲食関連のXが毎回のようにバズっている”東山広樹”さんをゲストにお迎えしてお届けします! 今回は東山さんが出版された料理本の表紙を飾る”究極ささみフライ̶…
今回のゲストトークはCooking Maniacの”東山広樹”さんをお迎えしました!Cooking Maniacに至るまでの経緯や最近の活動を深掘りしていきます! ★東山さんが最近出版された本はこちら スーパ…
食の変態が辿り着いたそうめんの食べ方「禁断の45秒茹で」|素麺|揖保乃糸|茹で方|東山広樹|Cooking Maniac https://youtu.be/7jx-tDRU1y8
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様々なそうめんの茹で方の動画を出してきたCOCOCOROチャンネルですが、今回は我らが東山さん考案の全く新しい斬新な茹で方をご紹介します! これが驚くほど美味しくなるんです!その方法とは…是非動画をご覧下さい! ★東山さ…