これだけで飯3杯は食える！本当においしい山形の”だし”
【材料】(4人分) なす 2本 きゅうり1本 みょうが 2本 生姜 1かけ 青じそ 4枚 ししとう6本 オクラ 5本 かつお節 適量 お好みのだし醤油 適量 今回は夏野菜をたくさん使った山形の郷土料理である”…
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これだけで飯3杯は食える。 #山形だし #夏 #料理
これだけで飯3杯は食える！本当においしい山形の”だし” https://youtu.be/1PYXC4M5FzE
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5分で出来る包丁の研ぎ方。 #包丁 #研ぎ #shorts
【kireaji】切れ味で「味」が変わる。包丁を研ぐと料理が変わる。”研ぎやすい包丁”があるって知ってましたか？新鋼材は高硬度ステンレスなのに鋼の研ぎ味！シン・文化包丁世界最速研ぎレビュー！
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動画編集素人でニコニコMAD全盛世代の料理人にショート作らせたら大変なことになった。 #shorts #料理 #MAD
本編はこちら。 https://youtu.be/z_E5vi6z8I4?si=xvoZe94V3wIpgnU7
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切れ味で「味」が変わる。包丁を研ぐと料理が変わる。 #包丁 #研ぎ #shorts
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Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。 #パスタ #ペペロンチーノ #shorts
Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。数多の巨匠から学び辿り着いたパスタ論・乳化論。超異色な料理好き男子感涙のレシピ本「俺のペペロンチーノ」｜Ponte Carbo｜アーリオ・オーリオ｜ https://y…
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パスタの乳化論。 #パスタ #ペペロンチーノ #shorts
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Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。数多の巨匠から学び辿り着いたパスタ論・乳化論。超異色な料理好き男子感涙の「俺のペペロンチーノ」もご紹介｜Ponte Carbo｜アーリオ・オーリオ｜
今回はなんと4年ぶりになるChef Ropiaさんとの料理コラボ！ Ropiaさんが昨年東京で新たに開店されたお店”Ponte Carbo”よりお届けします！ 今回のメニューは初コラボでも作ってい…
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数多の巨匠から学び辿り着いたパスタ論・乳化論。 #パスタ #ペペロンチーノ #shorts
Chef RopiaのペペロンチーノVer.3.0。数多の巨匠から学び辿り着いたパスタ論・乳化論。超異色な料理好き男子感涙のレシピ本「俺のペペロンチーノ」｜Ponte Carbo｜アーリオ・オーリオ｜ https://y…
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