鶏もも肉 レシピ

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【伝説級バリバリチキン南蛮】予約の取れない名店直伝、片栗粉でバリッと衣・中はジューシーな揚げ方。ゆで卵不要タルタルタレのチキン南蛮の作り方【季旬 鈴なり・村田明彦】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

2025.04.24 keisuke

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 今回は、バリバリ伝説チキン南蛮のご紹介！ しっとりジューシーな鶏肉に、独自の甘酢で仕上げた特製のタレを絡め、 天ぷら風の片栗粉を使った衣で、驚くべき食感が楽…
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【簡単にしっとり柔らか】一流中華料理人が教える、王道よだれ鶏の作り方。本格ソースの鍵は山椒とラー油 【銀座嘉禅 ・簗田圭】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

2024.10.03 keisuke

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ よだれ鶏、その名前の由来は一口食べた瞬間にわかります。 しっとりとした鶏肉が舌の上でほどけ、山椒とラー油のピリッとした刺激が 後から追いかけてくる。 このス…
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【和の匠の絶品親子丼】チーズでとろ〜り卵に仕上がる！人気の親子丼レシピ・つくり方【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】｜#クラシル #ラクするレシピ帖

2024.08.08 keisuke

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 今回は、ご家庭でも簡単にできるチーズ親子丼のレシピを野永喜三夫料理長にご紹介いただきました！ ジューシーな鶏もも肉ととろけるピザ用チーズが絶妙にマッチし、風…