動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 出汁を使わず、素材の旨みを最大限に引き出す親子丼。 長ねぎのすっきりとした風味と椎茸の旨みが、シンプルな調味料と調和し、 深い味わいを生み出します。 鶏もも…

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 一手間加えるだけで、驚くほど美味しくなる焼きポトフ。 香ばしい焼き色がついた鶏肉は、外はパリッと、内側はジューシーで、 食べるたびに旨味が広がります。 塩を…

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 「贅沢な一口が、口の中で生まれる。」 クリームの濃厚さがたっぷりと広がり、きのこの芳醇な香りがふんわりと鼻を抜ける瞬間、 この一皿がただのパスタではないこと…

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 和の王道を極めた「だし香る ふわとろ親子丼」は、素材の旨味を最大限に引き出す失敗知らずの テクニックが詰まった一品です。 こだわりの昆布と鰹節でとった出汁が…

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ よだれ鶏、その名前の由来は一口食べた瞬間にわかります。 しっとりとした鶏肉が舌の上でほどけ、山椒とラー油のピリッとした刺激が 後から追いかけてくる。 このス…