トバい角煮丼 ▷材料(2~3人前) ・豚バラブロック　400g ・水　700cc ・酒　100cc ・ほんだし　3g ・ニンニク　1個 ・すりおろし生姜　5g ・醤油　大さじ1と2/3 ・みりん　小さじ1 ・グラニュー糖…