料理動画 簡単!ふっくら!手作り厚揚げの薬味ポン酢だれの作り方 2020.11.28 keisuke 提供:熊本県 「くまもとのみなみは旨い!」くまもとの南部は、おいしい食の宝庫! 豊穣の海・不知火海や、九州山地に囲まれた自然、盆地がある地域で、海の幸、山の幸が豊富なのです。今月は「くねぶポン酢」と「豆腐の味噌漬け」!!…
料理動画 イタリアンシェフが行く【ローマ旅】カルボナーラ・アマトリチャーナ実食 2020.02.23 keisuke ドイツからイタリアへ渡りました。こちらの動画はイタリア編。 ドイツ編はこちら↓ https://youtu.be/LCnD6n8ZJTI 素晴らしいイタリア旅でした。映像で全てをお伝えできませんが、少しでも空気感が伝われ…