【Classics】研究の末たどり着いた極上の角煮!プロがこだわりの作り方を大公開!!|豚肉|煮卵
★材料 ◆下茹で軍 豚バラ肉 500g 生姜スライス 2枚 ネギ(青いとこ) 2本分 日本酒 150cc ◆本調理軍 日本酒 150cc 醤油 60cc 砂糖 30g オイスターソース 20g ◆仕上げ軍 ゆで卵・ちんげ…
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★材料 ◆下茹で軍 豚バラ肉 500g 生姜スライス 2枚 ネギ(青いとこ) 2本分 日本酒 150cc ◆本調理軍 日本酒 150cc 醤油 60cc 砂糖 30g オイスターソース 20g ◆仕上げ軍 ゆで卵・ちんげ…
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★材料 豚肉切り落とし 150g じゃがいも 250g 玉ねぎ 100g 人参 50g いんげん 4本 しらたき 60g 水 70cc 醤油 40cc 酒 40cc 砂糖 30g 分量外 油/塩 少々 【関連動画】 ポテ…
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★材料 (約二人前) 白菜 4分の1 豚肉 200g ※出来ればバラ肉薄切り 酒 20cc 顆粒だし 小さじ1 塩 小さじ半分 お好みのたれ 【関連動画】 しゃぶしゃぶ https://youtu.be/OcRRYNDL…
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★材料 ご飯 3合 鶏もも肉 250-300g 舞茸 一株 にんにく 10g ごぼう 1本 大葉 適量 砂糖 35g 醤油 50cc 酒 15cc 油 適量 【関連動画】 親子丼 https://youtu.be/bV8…
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◆こっタソ動物園チャンネル 新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。 ⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ ご視聴ありがとうございます…
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