覚えたら一生もん!簡単で意味わからんほど超旨い!プチプチ♪『イクラの醤油漬け』きのこ山盛り♪『秋鮭のホイル焼き』を爆食いしたら幸せ過ぎた…Salmon roe pickled in soy sauce
【材料】 [イクラの醤油漬け] ● 酒、みりん、醤油:各大さじ3 ● あごだし:小さじ1 ● 水:小さじ2 ● 塩(いくら洗う用) [秋鮭のホイル焼き] ● 秋鮭:2切れ ● 塩(鮭にかける用) ● 椎茸:4本 ● えの…
料理Youtubeまとめ
【材料】 [イクラの醤油漬け] ● 酒、みりん、醤油:各大さじ3 ● あごだし:小さじ1 ● 水:小さじ2 ● 塩(いくら洗う用) [秋鮭のホイル焼き] ● 秋鮭:2切れ ● 塩(鮭にかける用) ● 椎茸:4本 ● えの…
【材料】(冷蔵保存:約3日) ● エリンギ:3本 ● 豚バラ肉:150g ● 大葉:12枚 ● スライスチーズ:6枚 ● 米油 ● 醤油:大さじ2 ● みりん:大さじ2 ● 酒:大さじ1 ● 砂糖:小さじ2(より糖質を抑…
【材料】(4人前) ● キャベツ:1/4玉 ● 豚バラ肉:150g ● 卵:1人前2個(合計8個) ● とろけるチーズ:好きなだけ ● 小葱:乗せただけ旨いよ😆 ● 塩こしょう ● けずり粉(魚粉) ● …
【材料】 ● 餃子の皮:14枚 ● 薄切りベーコン:2枚 ● ピーマン:1個 ● 市販のカレールゥ:1粒 ● お湯:100~120ml ● マヨネーズ:大さじ1と上にかける用 ● おろしにんにく:小さじ1 ● とろけるチ…
【材料】 ● 長芋:1/2本 ● バター:20g ● おろしにんにく:小さじ1 ● 醤油:大さじ1と1/2 ● とろけるチーズ好きなだけ ● 米油 ※にんにくはお好みで無くても十分美味しいです。 ※普通のジャガイモで作っ…
【材料】(4人前) ● 豚肩ロース肉:150g×4 ● 塩麹:大さじ4 ● 酒:大さじ2 ● 生にんにく:5粒 ● エリンギ:1パック ● 舞茸:1パック ● 米油適量 ● 塩こしょう少々(きのこ用) [ソース] ● 酒…
【材料】 ● もやし:400g ● 牛豚合い挽き肉:150g ● 水:150ml ● 酒:大さじ1 ● みりん:大さじ1 ● 醤油:大さじ1 ● あごだし(4倍濃縮)し:大さじ1/2(和風だし、めんつゆでもOK) ● 砂…
【材料】 ● ニラ:1束 ● 豚バラ肉:500g ● 酒:大さじ2 ● みりん:大さじ2 ● 醤油:大さじ1 ● あごだし(4倍濃縮)し:大さじ1/2 ● 味噌:小さじ1/2 ● 豆板醤:小さじ1 ● おろしにんにく:小…
また長い間、投稿が止まってしまいました。 今回はまさかの二人してコロナに感染してしまい、症状が色々あるみたいなんですけど一番最悪な状態になってしまいました…。 まだ完全回復はしてないので、料理は作れてません。ただだいぶ治…
★スイートチリソースを使った人気の鶏むねレシピ『鶏チリマヨ』 ⇒https://youtu.be/WjzeWLt6moY 【材料】 ● ボイルえび:1パック 130g ● 長ネギ:1/2本 ● 味ねぎ(万能ネギ):7本く…