簡単料理

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【鶏皮、極限までパリッパリ!星野シェフ直伝・バレンタインディナーに皮バリチキン】|#クラシル #shorts

#PR ■動画詳細は、リンクをチェックしてくださいね! 鶏皮を究極までパリパリに!星野シェフが直伝するプロの焼き技で、バレンタインディナーを格上げ。フライパンひとつで仕上げる、ジューシーな鶏肉の極上レシピ。皮はバリッと、…

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【町中華超え】中華の巨匠が教える極上チャーハン作り方。火力もテクニックも不要!初心者でも驚くほどパラパラに【4000Chinese Restaurant・菰田欣也】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! パラパラだけどしっとり、香り豊かで奥深い味わい。 そんな理想のチャーハンを作る秘訣は「お米」「具材」「調理の流れ」にあります。 実は、日本のお米は甘みと粘り…

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【この味噌汁、知ったら戻れない】プロが本気で作る至高の一杯。和食の名手直伝、きのことホタテの旨みで満たされる具だくさん味噌汁の作り方【御料理ほりうち・堀内さやか】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 冬の食卓にぴったりの「キノコとホタテの味噌汁」は、旨みたっぷりで心も体も温まる一品です。主役となるキノコは、しめじや平茸、ブラウンえのき、なめこなど3~5種…

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【和の匠の極上鍋】鍋の素なし、調味料は一つだけ。作らないと絶対に後悔する食材の旨みが溶け出るかんたん無限豆乳鍋の作り方【日本橋ゆかり三代目・野永喜三夫】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 寒い季節にぴったりの豆乳鍋を、簡単手作りレシピで楽しみませんか? 皮を剥かずに調理するじゃがいもや、薄切りにした野菜がスープに旨味をたっぷり溶け込ませ、 驚…

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【ふわとろ革命がここに】シェフの極意を詰め込んだ レストラン級の味わいを、自宅のキッチンで。ひと口で心を奪う、至高のオムライスレシピ3選 |#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! これでオムライスマスターに!厳選3レシピで洋食の魅力を再発見🍽️ プロのシェフ直伝の技も取り入れて、いつものオムライスを格上げ…