料理Youtubeまとめ

簡単レシピ

ケーキ屋を超えた！驚くほどふわふわのロールケーキ[フロール]を作る！

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです。今回は津田陽子先生の本『ふんわりロールケーキ　〜幸せのフロールとミニフロール〜』のレシピでロールケーキ[フロール]を作っている様子を動画にしてみました。著作権上、レシピを公開する…

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです。今回は誰でも簡単に、そして失敗することなく確実に美味しく作ることができる卵黄のニンニク醤油漬けの作り方を紹介致しました！卵黄をニンニク醤油に一日ほど漬け込むことで、卵黄が濃厚に、…

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです！今回は市販の焼肉のタレとラー油を使って作る「超半熟煮卵」の作り方を紹介いたしました。動画でも述べている通り、焼肉のタレには野菜や果物などの旨味成分がギュッと凝縮されています。そ…

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです。今回は鯖の味噌煮缶とバターで超簡単に、そして絶品に仕上げることができる「さバター飯」の作り方を紹介致しました！この炊き込みご飯は鯖の旨味とバターの風味、そして卵黄のまろやかさが絶…

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです！今回は唐揚げのアレンジレシピである塩麹唐揚げの作り方を紹介しました！衣は動画を見てわかる通りめちゃくちゃザクザクで衣まで美味しいです！また、鶏肉には塩麹の旨味がしっかりつき、…

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです！今回はホットプレートでは無く、フライパンを使ってスフレパンケーキを作ってみました。前回あげたスフレパンケーキの動画よりもさらに卵感が強く、濃厚な味に仕上げることができました！ …

2019.09.20 keisuke

今回は1kgの手羽元を使って今流行りのチキンフォンデュを作ってみました！新大久保にあるグッネチキンというお店の「UFOフォンデュ」を参考に作ってみましたが、なかなか見た目が・・・。笑 UFOチキンを食べたことないので再…

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです！今回は、油そばをアレンジしてイタリアン風に仕上げた無限油パスタの作り方を紹介いたしました！ニンニクとごま油の香ばしい香りが食欲をそそり、無限に食べられるほど絶品に仕上げています！…

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉料理人のだれウマです！今回は電子レンジで5分でできる悪魔のカレーライスの作り方を紹介致しました。入っている具材は玉ねぎと、豚バラ肉のみ！シンプルで超簡単なのに、じっくり煮込んだカレーよりもコクがあって…

2019.09.20 keisuke

どうも！学生筋肉筋肉料理人のだれウマです！今回はきゅうりを大量に使って、きゅうりのキューちゃんを作って見ました！このレシピは僕の祖母が以前作ってくれていたもので、今回はその祖母に恩返しという形で作ってみました！シャ…