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【Classics】「”揚げない”ナスの揚げびたし」ほったらかしで置いておくだけ!油節約なのに普通に揚げるよりも美味しくトロットロに仕上がる!|茄子|揚げ浸し|秋|食べ比べ|検証|

★材料 ナス 中2本 油(揚げる用) ◆タレ 酢 60cc 醤油 40cc 砂糖 40g 白だし 20cc ◆薬味 大根おろし 適量 生姜おろし 適量 大葉 適量 刻み小ねぎ 適量 みょうが 適量 【関連動画】 麻婆茄子…

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【2つ星シェフ直伝】秋の定番さつまいもご飯のレシピ【料理屋 真砂茶寮・入江延彦】|#クラシル #シェフのレシピ帖

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 秋の食卓に欠かせない味覚の王様、さつまいも。 今回は真砂茶寮の入江シェフが、いつもの「芋ごはん」にひと手間加えるだけで、ぐっと美味しくなる絶品レシピをご紹介…