献立

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間違いなく旨い。至極の鶏肉のトマト煮込み料理「チキンカチャトーラ」の作り方【ピアットスズキ・鈴木】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2022.06.07 keisuke

麻布十番のイタリアン『ピアットスズキ』のミシュランシェフが教える、至極の鶏肉のトマト煮込み料理「チキンカチャトーラ」の作り方を教えていただきました。 間違いなく旨い、30年以上かけてたどり着いた味をあなたのお家で…！ こ…
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【感動のザクザク食感】調味料一つでがっつり旨くてクセになる「鶏唐揚げ」の作り方 【ギオット・平沢光明】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2022.06.02 keisuke

感動のザクザク食感…！ 世田谷区奥沢にあるイタリアン『ギオット』の平沢シェフに、がっつり旨くてクセになる「鶏唐揚げ」の作り方 を教えていただきました！ 調味料一つでお手軽なので、ぜひこの機会にお試しあれ^^ このレシピ…