【ジョージ監修人気店パスタ】大物シェフ&イタリアン名人の名レシピ!牛の旨み凝縮限界超えチーズたっぷり白いボロネーゼ【CIRPAS・George/SPICA・宮澤克明】|#クラシル #シェフのレシピ帖
動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! トマトを一切使わずに仕上げる新感覚の白いボロネーゼは、濃厚で奥深い旨味が特徴です。 ベースとなるのは、じっくり炒めた牛挽肉と香味野菜。 そして生ハムの塩味と…
料理Youtubeまとめ
動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! トマトを一切使わずに仕上げる新感覚の白いボロネーゼは、濃厚で奥深い旨味が特徴です。 ベースとなるのは、じっくり炒めた牛挽肉と香味野菜。 そして生ハムの塩味と…
動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! 豆腐やおからを一切使用せずに、玉ねぎの甘みとジューシーな牛肉・豚肉のひき肉を使ったふんわり和風ハンバーグ!!シンプルな材料で、誰でも簡単に本格的な味わいを楽…
イタリアン歴30年の永島シェフに、レストラン仕様のボロネーゼの作り方を教えていただきました! 本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ▶️https://youtu.be/N-orGX8v2…
今回はイタリアン歴30年の永島シェフ👨🍳に、レストラン仕様のボロネーゼの作り方を教えていただきました! 本場イタリア仕込みの調理法など、参考になるレシピなのでぜひ最後までご…
一流イタリアンシェフから肉の旨味が凝縮した、最高のミートボール「ポルペッティーナ」の作り方を教えたいただきました! 本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ▶️https://youtu.b…
一流イタリアンシェフから肉の旨味が凝縮した、最高のミートボール「ポルペッティーナ」の作り方を教えたいただきました! 本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ▶️https://youtu.b…
今までのミートボールはいったい何だったのか….. 一流イタリアンシェフから肉の旨味が凝縮した、最高のミートボール「ポルペッティーナ」の作り方を教えたいただきました! ご家庭でも作れるのでぜひお試しください♪ …