焼き鳥

料理動画

【2025年和食決定版】定番の料理が失敗なしで劇的に美味しくなる！至高の和食レシピベスト6｜#クラシル #シェフのレシピ帖

2026.01.08 keisuke

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 和食の巨匠たちが教える「至高の和食レシピ」を6つ厳選してご紹介します。 豚汁、角煮、唐揚げなど、みんな大好きな定番メニューこそ、プロの『極意』で味が劇的に変…
料理動画

【串なしで焼き鳥屋超え】レジェンドシェフが教える究極の鶏肉の焼き方。フライパンで至高の皮パリッ、塩もタレも2つの味わいを一度で楽しむ焼き鳥レシピ【野﨑洋光】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

2025.03.02 keisuke

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！ 「焼き鳥屋さんより簡単で美味しい！」そんな焼き鳥を、自宅のフライパンで作ってみませんか？特別な道具は不要。フライパンひとつで、塩焼きも照り焼きも絶品に仕上が…
料理動画

【革命】一番簡単で一番美味しい鶏つくねの作り方教えます。レンジで出来る！混ぜてチンするだけ！居酒屋の自家製つくねを頼んでいる人は絶対に観ないでください。

2023.07.29 keisuke

焼き鳥屋さんなどでついつい頼んでしまう「自家製つくね」 栄養満点で美味しいですよね。ただ自分で作るとなるとちょっと…と思っている方に朗報です！ 今回は材料を混ぜるだけ！そして調理は電子レンジだけ！ 美味しいだけでなく筋ト…