料理動画 【激辛大食い】麻婆&炒飯 総重量6.0㎏~香辛料から始める~ 2019.09.20 keisuke とにかく汗をかきたい。 そんなよくわからん欲望を叶えるためために 豆板醤マシマシ&自家製辣油マシマシで辛味たっぷりの麻婆茄子を作ってみました(`・ω・´) 麻婆茄子に関して特筆することはないんですが 自分で辣油を作ると思…
料理動画 中華の巨匠が認めたチャーハンの作り方 2019.02.13 keisuke 使用食材 ご飯 約200-250g 刻みネギ おおさじ山盛り1 卵 1個 チャーシュー お好み サラダ油 大さじ2 塩 ひとつまみ 胡椒 5振りくらい うまみ調味料 ふたつまみ 醤油 大さじ1強 ネギ油 大さじ1 作り方…