【町中華超え】中華の巨匠が教える極上チャーハン作り方。火力もテクニックも不要！初心者でも驚くほどパラパラに【4000Chinese Restaurant・菰田欣也】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

2025.02.06 keisuke

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！パラパラだけどしっとり、香り豊かで奥深い味わい。そんな理想のチャーハンを作る秘訣は「お米」「具材」「調理の流れ」にあります。実は、日本のお米は甘みと粘り…

【重大報告あり】今までで1番旨い炒飯できた。しっとりパラパラ。『悶絶スタミナ炒飯』の作り方

2024.07.13 keisuke

だれウマ最新刊！『ラクして限界飯』 https://amzn.to/3XYravI 7/26までのAmazon予約で！だれウマオフショット(全員)とサイン付きアクリルスタンド(抽選10名)が当たる(予約後応募が必要です)…

2024.07.11 keisuke

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！今回は、豚こま肉を使ってチャーシュー風に仕上げた絶品炒飯を料理研究家の脇雅世さんに教えていただきました🥚 特別な材料を使わず、手軽に家庭で簡…

2024.04.09 keisuke

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2024.04.05 keisuke

プロが使ううま味調味料”ハイミー”って知ってる？うま味調味料って実際どうなの？徹底解説＆比較・検証！！美味しい炒飯を作るならこれ！｜味の素｜安全性｜中華｜COCOCORO

2024.03.31 keisuke

プロが使ううま味調味料”ハイミー”って知ってる？うま味調味料って実際どうなの？徹底解説＆比較・検証！！美味しい炒飯を作るならこれ！｜味の素｜安全性｜中華｜COCOCORO

2024.03.30 keisuke

プロが使ううま味調味料”ハイミー”って知ってる？うま味調味料って実際どうなの？徹底解説＆比較・検証！！美味しい炒飯を作るならこれ！｜味の素｜安全性｜中華｜COCOCORO

2024.03.30 keisuke

提供：味の素株式会社様業務用「ハイミー®」ブランドサイト　https://foodservice.ajinomoto.co.jp/products/brand/brand_hime/?utm_source=youtu…

2023.11.16 keisuke

#pr 中華の名店『Series』の金子優貴シェフに教えていただいたレシピ、そば飯チャーハンのご紹介です❤️‍🔥 ざく切りにした焼きそばとご飯をパラパラに炒めた、…

2023.11.12 keisuke

【裏技教えます】パックご飯で低火力、家の環境でも美味しいチャーハンは作れる？炒飯のプロが失敗しない作り方を教えます。｜調味料｜フライパン｜油｜米｜まるっとパン｜