漁師汁

料理動画

【逆詐欺】名前と見た目の4096倍おいしい「ひもの鍋」道産子が教える簡単漁師汁。干物と野菜を鍋に突っ込むだけ。これぞ究極の引き算料理…!|COCOCORO|料理|魚|糠にしん|アジ|

【材料】 干物(お好みの魚) 1尾 キャベツ 1/4玉 なす 1本 塩 適量(塩分濃度0.8〜1%) 水 500〜700ml 今回のメニューは”干物鍋”! 聞き馴染みのない名前の鍋ですが、ルーツは大西の地元、…