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【カラッと絶品唐揚げ】鶏は揚げ方が命。漬け込み不要なのにしっかり味付けできる最強のカリカリ唐揚げの作り方【AMOUR・後藤祐輔】｜クラシル #ラクするレシピ帖

2024.05.30 keisuke

今回は、ご家庭でも簡単にできるスパイシーから揚げレシピを後藤祐輔シェフに教えていただきました！ガラムマサラの魔法で、普通のから揚げが驚きの美味しさに！ 鶏肉に塩を使って下味をつけ、その後ガラムマサラ、おろししょうが、おろ…
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【リクエストにお答えして】手軽なフライドポテトの紹介のはずが、一瞬たりとも目が離せない戦いが始まった【LA BONNE TABLE 中村和成】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2024.03.18 keisuke

#PR フレンチの名店『LA BONNE TABLE』の中村和成シェフに教えていただいたレシピ、フライドポテトのご紹介です🤩🥔 外はカリカリ、中はほっくほくの絶品フライドポテト、ぜひ作って…