棒棒鶏 →蒸した鶏肉を棒を使ってバンバン叩きながら柔らかくして食べたことから「棒棒鶏」と名付けられた料理 (※諸説あり) ↓今回の詳しいレシピはコチラ！↓ ～鶏肉の下準備～ 本来の棒棒鶏は「蒸して火を通す」らしいのですが…