【Classics】料理が覚醒する!自家製ネギ油の作り方。|チャーハン|炒飯|ラー油
★材料 サラダ油 250ccの場合 ネギ(青いところ) 1本分 ※油は紅花油やごま油でもOK。オリーブオイルはやめておこう! ※ラー油の出がらしはなくてもOK。 【関連動画】 ラー油 https://youtu.be/T…
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★材料 サラダ油 250ccの場合 ネギ(青いところ) 1本分 ※油は紅花油やごま油でもOK。オリーブオイルはやめておこう! ※ラー油の出がらしはなくてもOK。 【関連動画】 ラー油 https://youtu.be/T…
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★材料 ◆下茹で軍 豚バラ肉 500g 生姜スライス 2枚 ネギ(青いとこ) 2本分 日本酒 150cc ◆本調理軍 日本酒 150cc 醤油 60cc 砂糖 30g オイスターソース 20g ◆仕上げ軍 ゆで卵・ちんげ…
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★玉ねぎ・他の野菜のみじん切りはこちら → https://youtu.be/LGVWqK0H-W0 ★白髪ネギの作り方 https://youtu.be/e2rFQudQPuI ★簡単なのにめっちゃ美味しいラーメン屋さ…
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★材料 豚肩ロース 500g×2 ネギ青いところ 1本分 生姜薄切り 5枚 五香粉 小さじ1 オイスターソース 30g 醤油 240cc 砂糖 75g 紹興酒 90cc 甜麺醤 60g 水 300cc サラダ油 適量 ★…
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★材料 牛乳 200cc 小麦粉(薄力粉) 20g バター 20g ・分量は10:1:1 ・生クリームを混ぜても可 ・強力粉でも可 ・バターは有塩で可 【関連動画】 カボチャのまるごとグラタン https://you…
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★材料 (約二人前) 白菜 4分の1 豚肉 200g ※出来ればバラ肉薄切り 酒 20cc 顆粒だし 小さじ1 塩 小さじ半分 お好みのたれ 【関連動画】 しゃぶしゃぶ https://youtu.be/OcRRYNDL…
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【COCOCORO WEBサイト】 分量・材料やレシピ詳細はこちらで確認出来ます! → https://cococoro.net/recipe/025/ 見直し・作る時に便利なCOCOCORO オンラインレシピを是非ご利…
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