7年連続ミシュラン1つ星を獲得した和食料理店店主、村田シェフに教えていただいたレシピ、唐揚げのご紹介です。ワンランク上のジューシーな唐揚げがご家庭でもお作りいただけますよ！ 📱このレシピの材料・分量はクラ…

7年連続ミシュラン一つ星店「鈴なり」の村田シェフに、家でもできる激ウマ生姜焼きの作り方を教えていただきました。 もはやソースの旨味だけでご飯が何杯も食べれてしまうほどの絶品…！ ぜひ作ってみてくださいね！ &…

老舗日本料理店「なだ万」で13年修業を積んだ、人気店「季旬 鈴なり」の村田料理長に、炊き込みご飯を教えていただきました。 本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ▶️https://yout…

日本料理の名店「季旬 鈴なり」の村田料理長に、豚汁の作り方を教えていただきました！味噌ではなく塩麹を使うことでうまみを出し、味付けも簡単になっています。 本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ▶&#xf…

日本料理の名店「季旬 鈴なり」の村田料理長👨‍🍳に、豚汁の作り方を教えていただきました！ 今回、味噌ではなく塩麹を使うことでうまみを出し、味付けも簡単になっています。 ボリュ…

老舗日本料理店「なだ万」で13年修業を積み、2005年に「季旬 鈴なり」を開店。予約は一ヶ月待ちという人気店の店主・村田明彦料理長👨‍🍳に、炊き込みご飯を教えていただきました…