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【麻婆豆腐】ラー油は入れるな!? 夏こそ食べたい!原点回帰の真・マーボー豆腐。|中華|麻辣|ピリ辛|ワンパン|簡単|炸醤

暑い日が続きますね。今回はそんな暑い日にこそ食べて欲しいコク旨な”麻婆豆腐”の作り方をお伝えします! 以前の作り方に比べて材料も行程もシンプルに、でもしっかり美味しい大西的最新版の麻婆豆腐です!こ…

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【ガレットに革命を起こす】この発想は無かった 和食の一流 村田シェフが編み出した和風ガレットの極意とは?【季旬 鈴なり・村田明彦】|クラシル #シェフのレシピ帖

7年連続ミシュラン1つ星を獲得した和食料理店店主、村田シェフに教えていただいたレシピ、ガレットのご紹介です🍳😋 納豆が入ったガレット、やみつきになるおいしさですよ。是非この機会に作ってみて…