【魚の焼き方の最適解】9年連続ミシュラン1つ星シェフ直伝、スーパーのたらをフライパンで最高に焼き上げる、鱈とじゃがいもガレットの作り方【CRAFTALE・大土橋シェフ】|#クラシル #シェフのレシピ帖
動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします! スーパーのタラが驚くほど美味しくなる! フランスの伝統技法を取り入れた「タラとじゃがいものガレット」をご紹介します。 タラは牛乳に漬け込んで臭みを取り、50…
料理Youtubeまとめ
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