後藤祐輔

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【オーブン不要】ミシュランシェフが教える 濃厚な本格生チョコケーキの作り方｜手作りバレンタイン【AMOUR・後藤祐輔】クラシル #シェフのレシピ帖

2022.02.01 keisuke

バレンタインはコレを手作りすれば間違いなし。 ミシュランシェフによる本格生チョコケーキのご紹介です。 しっとり濃厚な生チョコと、サクサクと軽やかなクッキー生地の相性は抜群。 お店のような仕上がりなのに、驚くほど簡単なレシ…
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【レンチンするだけ】ミシュランシェフが教える！簡単ガトーショコラの作り方 ｜ホットケーキミックス【AMOUR・後藤祐輔】クラシル #シェフのレシピ帖

2021.12.20 keisuke

7年連続ミシュラン獲得のフレンチシェフのガトーショコラ レシピをご紹介！ レンチンするだけで時短おいしい “新食感ガトーショコラ“の作り方を教えていただきました! ホットケーキミックスを使用することで、簡単にガトーショコ…