★材料 ◆下茹で軍 豚バラ肉　500g 生姜スライス　2枚　ネギ(青いとこ)　2本分 日本酒　150cc ◆本調理軍 日本酒　150cc　醤油　60cc　砂糖　30g オイスターソース　20g ◆仕上げ軍 ゆで卵・ちんげ…