今回も食材の下準備から丁寧に紹介していただいていますが、冷凍のシーフードミックスで代用する時のポイントや、オランデーズソースを家庭バージョンで簡単に作る方法など、グラタン以外でも活用できるポイントがたくさん！ 帝国ホテル…

なんとあの帝国ホテルの料理長直伝！ これからの季節の食卓に添えてほしい、超絶品ポタージュの作り方を教えていただきました。 五つ星ホテルの味をご家庭で…! このレシピの材料・分量はクラシルアプリ（無料/登録なし…

帝国ホテルの杉本料理長に野菜のタルトの作り方を教えていただきました。 本編動画は以下のリンクからご覧ください♪ ▶️https://youtu.be/w29Cr99_1lM チャンネル登録はこ…