世にも奇妙な「水かけごはん」 #水ごはん #水かけごはん #山形

2024.08.24 keisuke

【山形/郷土料理】世にも奇妙な「水かけごはん」って知ってますか？ https://youtu.be/n4KNyk6xolg

水かけごはんって知ってる？ #水ごはん #水かけごはん #山形

2024.08.23 keisuke

【山形/郷土料理】世にも奇妙な「水かけごはん」って知ってますか？ https://youtu.be/n4KNyk6xolg

2024.08.23 keisuke

先日ご紹介した山形の郷土料理”だし”に引き続き、今回は同じく山形の郷土料理「水ごはん」の謎を検証します！ごはんに冷たい水をかけただけ！？なのに親しまれている理由とは？！ ★AmazonでCOCOCOROのブ…

2024.07.15 keisuke

これだけで飯3杯は食える！本当においしい山形の”だし”　https://youtu.be/1PYXC4M5FzE

2024.07.15 keisuke

これだけで飯3杯は食える！本当においしい山形の”だし”　https://youtu.be/1PYXC4M5FzE

2024.07.13 keisuke

これだけで飯3杯は食える！本当においしい山形の”だし”　https://youtu.be/1PYXC4M5FzE

2024.07.12 keisuke

【材料】(4人分) なす 2本　きゅうり1本　みょうが 2本生姜 1かけ青じそ 4枚ししとう6本　オクラ 5本かつお節適量　お好みのだし醤油適量今回は夏野菜をたくさん使った山形の郷土料理である”…

2024.07.12 keisuke

これだけで飯3杯は食える！本当においしい山形の”だし”　https://youtu.be/1PYXC4M5FzE

2022.04.04 keisuke

東京・丸の内にある山形料理のお店「DAEDOKO」店名の”DAEDOKO “は山形弁で” 台所”のことを指すそうです。地元山形出身の料理人が、山形から仕入れた旬の食材で…