小林 雄二

料理動画

【和食の流儀】12年連続ミシュランシェフの“とろとろ餡“と鶏肉が相性抜群な「みぞれあんかけ」の作り方【青華こばやし・小林 雄二】|クラシル #シェフのレシピ帖

12年連続でミシュラン一つ星の「青華こばやし」小林シェフが登場! 鶏もも肉のあんかけレシピを教えていただきました。 手軽に絶品なお店の味を味わえるので、ぜひ! 📱このレシピの材料・分量はクラシルアプリ(無…