対談

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【YouTuber人録】Xがバズりまくる！今注目の料理家”Cooking Maniac”東山広樹とは何者なのか。真の変態料理人とはまさにこのこと。大西の師匠のルーツを探る。｜COCOCORO｜トーク

2024.10.11 keisuke

今回のゲストトークはCooking Maniacの”東山広樹”さんをお迎えしました！Cooking Maniacに至るまでの経緯や最近の活動を深掘りしていきます！ ★東山さんが最近出版された本はこちら スーパ…
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【YouTuber人録】COCOCORO×武島たけしの極み飯「カチコミトーク」孤独に耐えかねて婚活？本人より犬の方で顔バレ！【コラボ対談】

2024.06.16 keisuke

今回のコラボトークのゲストは”武島たけし”さんです！ 普段の動画では見られない意外な一面も…？是非最後までお楽しみ下さい！ ★コラボ料理本編はこちら 武島たけしのシン・四川麻婆豆腐・極！麻婆に取り憑かれた男が…
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【YouTuber人録】分子調理学とは何か？こじまぽん助とは一体何者なのか？COCOCORO好きなら絶対ハマる「分子調理学研究家 こじまぽん助」これはもはやビジネス動画です！｜３C｜おじさん｜対談

2024.03.20 keisuke

今回は豚汁動画に続きこじまぽん助さんコラボ動画です。 分子調理学おじさんVS料理は科学おじさんの対談動画です。 これはもうビジネス動画…大変勉強になるので、是非最後までご覧下さい。 ※スタジオ・機材全てぽん助さんのセット…
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【YouTuber人録】George/ジョージ｜ミシュラン二つ星シェフが大人気料理系YouTuberになった理由。動画が伸びたきっかけは？実は大西のプロデュース？経歴からプライベートまで深掘り。｜対談

2023.11.03 keisuke

ジョージさんとの対談コラボ動画です！これを観れば翌日公開の料理動画がより楽しめること間違いなし！ COCOCORO的「街録」とも言える新コーナーです。是非感想をコメントで聞かせてください！ 料理コラボ動画「ジョージが完成…