★材料 豚肩ロース　500g×2 ネギ青いところ 1本分　生姜薄切り 5枚　五香粉 小さじ１　オイスターソース 30g 醤油　240cc　砂糖　75g　紹興酒　90cc　甜麺醤　60g 水　300cc　サラダ油　適量 ★…