【食感がもはやせんべい】油は最小限で大丈夫、ザクザクに振り切った最高の唐揚げ【料理家・こじまぽん助】｜クラシル #シェフのレシピ帖

2023.09.03 keisuke

テクニック不要ながら、圧倒的な美味しさを実現するコンセプトを提案する料理研究家兼ビデオフォトグラファー、こじまぽん助さんに教えていただいたレシピ、唐揚げのご紹介です😋！一手間くわえるだけで、少ない揚げ油…

【ビールに合う唐揚げ爆誕】スパイシー唐揚げとにんにくマヨディップ【SPICY CURRY 魯珈・齋藤絵理】本編はコメントから👉

2023.09.01 keisuke

提供元:サントリー株式会社レシピ本編はこちら！👇 https://www.youtube.com/watch?v=MaLxmwT3FAo 超人気のスパイスカレー専門店「魯珈」の齋藤シェフ考案！シェフお…

2023.08.31 keisuke

提供元:サントリー株式会社レシピ本編はこちら！👇 https://www.youtube.com/watch?v=MaLxmwT3FAo 超人気のスパイスカレー専門店「魯珈」の齋藤シェフ考案！シェフお…

2023.08.30 keisuke

提供元:サントリー株式会社レシピ本編はこちら！👇 https://www.youtube.com/watch?v=MaLxmwT3FAo 超人気のスパイスカレー専門店「魯珈」の齋藤シェフ考案！シェフお…

2023.08.25 keisuke

提供元:サントリー株式会社超人気のスパイスカレー専門店「魯珈」の齋藤シェフ考案！シェフおすすめのおいしいビール「パーフェクトサントリービール」に最高に合う🍺スパイシー唐揚げとにんにくマヨディップ糖質…

2023.08.24 keisuke

★スイートチリソースを使った人気の鶏むねレシピ『鶏チリマヨ』 ⇒https://youtu.be/WjzeWLt6moY 【材料】 ● ボイルえび：1パック　130g ● 長ネギ：1/2本 ● 味ねぎ（万能ネギ）：7本く…

2023.08.20 keisuke

★大好評の茄子レシピ ⇒https://youtu.be/LSYJwIYsETA 【材料】 ● 茄子：3本 ● 塩こしょう（下味用） ● トマト：1個 ● ツナ缶：1個 ● とろけるチーズ ● にんにく：小さじ1（生にん…

2023.08.06 keisuke

★超やべぇ漬けシリーズの人気レシピ ⇒https://youtu.be/kwWH0Qlc_eg 【材料】（保存期間：冷蔵で約3日） ● 木綿豆腐：1丁 ● キュウリ：3本 ● 水：600ml ● 白だし（10倍濃縮）：3…

2023.08.02 keisuke

★超やべぇ漬けシリーズの人気レシピ ⇒https://youtu.be/kwWH0Qlc_eg 【材料】(冷蔵保存：約3日) ● キュウリ：6本 ● 醤油：大さじ2 ● めんつゆ（4倍濃縮）：大さじ2 ● 米酢：大さじ1…

2023.07.27 keisuke

★大好評の茄子レシピ ⇒https://youtu.be/LSYJwIYsETA 【材料】（保存期間：冷蔵で約3日） ●オクラ：2パック（16本） ●薄切り豚バラ肉：16枚 ●塩、こしょう ●お酒：大さじ2 ●みりん：大…