和食

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鬼節約レシピ【混ぜて焼くだけ】これがもう驚くほど超ウマすぎてなんぼでも食べれてまう…外サクサク中もっちもち♪『やみつき大根葱チー焼き』Radish pancake ヘルシー/ダイエット/大根餅/チヂミ

【材料】 ● 大根:200g ● ベーコン:1パック(5枚)(子供が大好きなハム、竹輪、かまぼことかでも最高に旨い) ● 味ネギ:3本 ● 中華万能調味料:小さじ1/2(鶏ガラスープの素、創味シャンタンでもOK) ● あ…

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【真実】油揚げの油抜きって本当に意味あるの?料理に合わせた結果も含め検証します!|炒めもの|おでん|煮物|

根強い人気の検証シリーズ!今回のテーマは「油揚げの油抜きは本当に必要か?」 普段何げなく食べている油揚げですが、下準備でよく耳にする”油抜き”をすると、どれぐらい味に影響するのでしょうか…? そんな料理の疑問…