【ハンバーグの新常識は冷や飯】日本料理の達人が教える簡単和風ハンバーグ。卵もパン粉も使わない、米が全ての旨みを吸い込む進化ハンバーグの作り方【日本料理荏原・荏原正典】｜#クラシル #シェフのレシピ帖

2025.05.15 keisuke

動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！余りご飯で、ふっくらジューシー。家庭で手軽に楽しむ和風ハンバーグ。パン粉の代わりに「冷やご飯」を使えば、肉汁を吸って旨み倍増。ひき肉に卵・塩・七味を混ぜ…